Aktuelles
Kundenstimmen und Meinungen zur Zusammenarbeit mit uns finden Sie
auf der Referenzseite.
Für die kommenden Monate haben wir für Sie wieder eine praktische
Checkliste zusammengestellt, damit wichtige Aufgaben nicht zu kurz
kommen:
- Auswertung 1. Halbjahr. Top 10 Bucher/Kunden, Zimmerauslastung, Average Room Rate, Abteilungsergebnisse, Betriebsergebnis.
- Gespräch mit der Hausbank bzgl. der Ergebnisse im ersten Halbjahr.
- Marketingplan für das zweite Halbjahr überprüfen. Sind alle Aktionen auf dem Laufenden?
- Forecast für den Herbst prüfen.
- E-Mail Newsletter mit Restkapazitäten für August und September versenden.
- Termine mit Reiseveranstaltern planen (Zusammenarbeit Sommer 2011, Winter 2011/2).
- Auswertung RDA.
- Preise, Kontingente und Sperrdaten in den Buchungsportalen überprüfen.
- Preise und Standardkontingente in Booking.com für 2011 einpflegen
- Schulung für neue Auszubildende und neue Mitarbeiter planen (gerne senden wir Ihnen unseren neuen Flyer mit Schulungsangeboten zu).
- Urlaubsplanung für das 2. Halbjahr abstimmen.
Als Hotelberater unterstützen wir Sie gerne bei diesen Aufgaben.
Das Risiko eines Kreditausfalls wird von Banken im Rahmen eines Ratingverfahrens
(Basel II) bewertet. Je besser ein Hotelbetrieb den Geschäftsverlauf,
die Marktausrichtung, die Alleinstellungsmerkmale und die Ergebnisse
darstellen, desto besser wird die Hausbank die „weichen“ Faktoren
innerhalb des Ratings beurteilen. Unsere Hotelberatung unterstützt
Sie bei der Erstellung der wichtigsten Unterlagen (Bankbericht, Marketingplan,
Budget, Aufarbeitung der Betriebsergebnisse, Nachfolgeregelung etc.),
damit ihr Ratingergebnis sie vor unangenehmen Überraschungen bewahrt.
Ein effizientes Hotel Marketing ist heutzutage für die Umsatzsteigerung
eines Hotelbetriebes unerlässlich. Dazu gehört einer starker
Internetauftritt genauso dazu, wie ein eigenes Online Buchungssystem
und die Präsenz in den gängigsten Buchungsportalen wie z.B.
HRS, Hotel de und Booking. Gleichzeitig sind die persönlichen Kontakte
zu den Entscheidern in den einzelnen Marktsegmenten wichtig. Reiseveranstalter,
Paketveranstalter, Reisestellen von Firmen müssen genauso intensiv
betreut werden, wie die Individual- und Stammkunden. Nur so sind Umsatzsteigerungen
auch in schwierigen wirtschaftlichen Zeiten möglich. Gerne stehen
wir Ihnen in unserer Funktion als Hotelberater mit Rat und Tat beiseite
und stellen entsprechende Kontakte her.
Auf Grund uns vorliegender Fälle, warnen wir Hoteliers vor dem Gebrauch
ungeschützter W-Lan Netze in Hotels. Uns sind bereits drei Fälle
bekannt, in denen Hotels verklagt worden sind, da Gäste sich illegal
Musik und Filme heruntergeladen haben.
Unternehmensberatung
für Hotels wird teilweise gefördert. Die Förderungsmöglichkeiten
sind von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich. Ansprechpartner ist
am besten Ihre IHK. Wichtig ist, dass die Förderanträge in
der Regel vor der Unterzeichnung eines Beratungsvertrages genehmigt
sein müssen, damit die Fördergelder in Anspruch genommen werden
können. Wenn Sie dazu Fragen haben rufen Sie bitte unsere Hotelberatung
an.
Planen Sie 2010 Ihr Hotel klassifizieren zu lassen? Der Nachweis von Quality Checks (Mystery Guest) bringt Hotels bei der Hotelklassifizierung
durch die DEHOGA fünfzehn zusätzliche Punkte. Wir schicken
Ihnen gerne ein entsprechendes Angebot zu.
Unsere Hotelberatung ist auch für Hotelkooperationen tätig und unterstützt
z.B. die „EuroFamilienhotels“ und die „TipTop Hotels“.
Wir
haben unser Seminarangebot erweitert
und bieten Schulungen z.B. zu den folgenden Themen an: "Mitarbeiterführung", "Moderne
Marketingmöglichkeiten gewinnbringend nutzen", "Professioneller
Umgang mit dem Gast". Fordern Sie heute noch unsere Angebote an.
Burckschat
Hotel- & Gastronomieberatung ist bei der IHA als qualifiziertes
Unternehmen zur Durchführung von Quality Checks eingetragen und
ist als Beratungsunternehmen bei der KfW und dem RKW gelistet.
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